Pilih sayuran segar seperti wortel, kentang, buncis, dan jagung muda untuk melengkapi sop daging sapi bening. Sayuran-sayuran ini akan menambah tekstur, rasa, dan nutrisi dalam hidangan sup Anda. 5. Masak dengan Metode yang Tepat: Masak daging sapi dengan teknik perebusan yang baik untuk mendapatkan hasil sup yang empuk dan lezat. Soto kuah bening alias tanpa santan ini biasa menggunakan jeroan sapi seperti babat dan paru. Soto sulung dapat kamu bikin sendiri di rumah. Kuah bening dan segarnya cocok untuk sajian buka puasa. Coba resep soto sulung yang dikutip dari buku "34 Resep Soto, Sup, Pindang Nusantara" (2020) karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Setelah mendidih, masukkan iga sapi dan rebus selama 5 menit. 2. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. 3. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. 4. Masak dengan api kecil sampai iga menjadi empuk, lalu matikan kompor. 5. Buat bumbu halus, yakni…. 1. Tumis bawang putih dan tomat hingga layu dan matang. Lalu masukkan daging giling, tumis hingga matang. 2. Tambahkan air, lalu masukkan telur kocok dan langsung diaduk, tunggu hingga mendidih. 3. Masukkan 5 butir telur secara perlahan, jangan diaduk agar telur tidak rusak bentuknya. 4. Resep olahan daging sapi sederhana yang bisa dibuat adalah soto daging. Kuahnya bening dengan aroma yang harum. Soto ini tidak hanya enak dicampur dengan daging dan tetelannya. Tetapi juga sandung lamur dan jerohan bisa dicampurkan. Berikut ini resep olahan daging yakni soto daging bisa kamu cek di sini. 3. Resep Pembaca: Resep Soto Tangkar Khas Betawi yang Gurih Berempah. Foto: Dok. Anisah. Soto daging sapi khas Betawi ini berkuah santan dan gurih mantap rasanya. Dipadukan dengan tomat dan suun rasanya makin enak, apalagi saat hangat. Selain soto daging berkuah susu yang dikenal sebagai soto Betawi, masyarakat Betawi juga punya soto tangkar. i3iZ0.

cara masak sop daging sapi bening